Nouvelles mesures de collecte : une révolution pour la filière arachide au Sénégal

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El Hadji Bou Goumbala membre de la fédération nationale  des opérateurs privés de la filière arachide,  l’efficacité des nouvelles mesures pour le  criblage et tarare décidées  par l’État. Selon lui, ces mesures répondent à une demande pressante des acteurs du secteur.

Le criblage, processus consistant à éliminer les impuretés (cailloux, tiges, etc.) des arachides, est une étape cruciale pour garantir la qualité des produits livrés aux usines. Jusqu’à présent, les opérateurs achetaient des arachides non criblées, ce qui entraînait des pertes financières importantes en raison de la présence de déchets.

 

 

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